Sallys Brot-Set zum Selberwählen

Stell dir dein Brot-Set selbst zusammen – und spare dabei!

Mit meinem Mix & Match Brot-Bundle kannst du dir dein ganz persönliches Brotsortiment individuell zusammenstellen – genau nach deinem Geschmack! Wähle einfach deine Lieblingssorten aus und sichere dir dabei exklusive Rabatte:

• 2 Brotsorten wählen → 4 % Rabatt

• 3 Brotsorten wählen → 6 % Rabatt

• 4 Brotsorten wählen → 8 % Rabatt

• 5 Brotsorten wählen → 10 % Rabatt

Egal, ob du lieber kräftig, nussig oder mild backst – mit den hochwertigen Brot-Vormischungen von Sally ist alles möglich. Du kannst damit sowohl Brote als auch Brötchen oder Kastenbrote backen. Alle Mischungen bestehen aus natürlichen, veganen Zutaten und sind perfekt abgestimmt für ein vollaromatisches Backerlebnis zu Hause.

So einfach backst du dein Brot

Damit du direkt loslegen kannst, brauchst du nur noch:

• 21 g frische Hefe oder 1 Tüte Trockenhefe

• 460 g zimmerwarmes Wasser

Und so geht’s:

1. Teig vorbereiten: Brot-Vormischung mit Hefe und Wasser gut verkneten (ca. 10 Min).

2. Quellen lassen: 20 Min ruhen lassen, abgedeckt auf der Arbeitsfläche.

3. Formen & Gehen: Zu einer Kugel formen, 40 Min bei Raumtemperatur gehen lassen.

4. Backen:
   – Ofen auf 230 °C O/U vorheizen
   – 10 Min bei 230 °C, dann Temperatur auf 200 °C senken
   – Weitere 50 Min backen
   – Tipp: Für eine knackige Kruste mit Dampf backen oder ein feuerfestes Gefäß mit Wasser in den Ofen stellen.

Sallys Tipps für perfektes Brot

• Verwende einen Gärkorb für eine schöne Form.

• Backe in einem Gusseisentopf für besonders saftiges Brot – der Deckel sorgt für perfekten Dampf.

• Lass das Brot nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen.

Entdecke deine Lieblingssorten

Dein Bundle kannst du aus folgenden Brotsorten zusammenstellen:

#1 – Weizen-Roggenbrot mit afrikanischen Hirse-Sorten

#2 – Dinkelbrot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

#3 – Aromatisches Roggen-Weizenbrot mit Leinsamen

#4 – Dunkles Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam

#5 – Edles Mischbrot mit Kastanien- und Traubenkernmehl

#6 – Würziges Roggenmischbrot mit Haferflocken

#7 – Knusperbrot mit Schweizer Ruchmehl

#8 – Ciabattabrot aus Dinkelmehl